Кориця цейлонська Ярмарок Приправ 30г

Кориця паличка – ароматна пряність для вашої кухні та здоров'я

Кориця паличка — це натуральна спеція, що отримується з кори вічнозеленого дерева «Коричник», яке росте на Шрі-Ланці. Це не просто гілочка, а кора, яку знімають і скручують в тонкий шар, часто складаючи його з 6-10 шарів. Цейлонська кориця — це смачна та ароматна спеція, що додає вишуканості та неповторного смаку багатьом стравам.

Кулінарне використання:

• М'ясні страви: На Сході палички кориці додають до гострих страв з баранини та курки, а також використовують в плові, харчо та чихиртмі.
• Молочні страви: Ідеально підходить для приготування каш та молочних супів, додаючи їм аромату.
• Соуси та маринади: Пряність використовується для ароматизації маринадів, соусів, варення та компотів.
• Напої: З кориці готують смачний, зігріваючий чай, який особливо корисний при простудних захворюваннях.

Корисні властивості:

• Підтримка при діабеті: Кориця допомагає хворим на цукровий діабет, оскільки поліфенол, що міститься в ній, є природним аналогом інсуліну. Регулярне вживання кориці може допомогти знизити рівень цукру в крові.
• Поліпшення обміну речовин: Напої з кориці, розтирання та ванни сприяють виведенню зайвої води з організму, покращують циркуляцію крові та прискорюють метаболізм.
• Детоксикація: Кориця допомагає виводити шлаки і токсини з організму, покращуючи загальний стан здоров'я.

Поради щодо зберігання:

• Зберігати корицю слід в герметичній упаковці в темному та сухому місці. При правильних умовах палички зберігають свої властивості протягом 1-2 років, а порошок — до 6 місяців.

Переваги:

• Ароматна спеція, яка додає смаку та аромату багатьом стравам.
• Корисна для здоров'я, особливо при цукровому діабеті та для покращення обміну речовин.
• Природний продукт з Шрі-Ланки, що зберігає свої корисні властивості протягом тривалого часу.